Arroz Doce Cremoso com Leite Ninho

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O arroz doce é uma das sobremesas mais tradicionais da culinária brasileira e mais amadas em todo o mundo, e certamente, faz parte das memórias gustativas de muitas pessoas.

 

É um prato versátil que pode ser personalizado de várias maneiras, e que pode ser servido em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até jantares em família. No entanto, se você está procurando uma receita de arroz doce que seja realmente única e especial, chegou ao lugar certo.

 

A receita básica de arroz doce, que tem sido passada de geração em geração por muitas famílias, consiste apenas em cozinhar arroz com leite, açúcar e canela, mas hoje em dia existem muitas variações que acrescentam ingredientes diferentes para dar ao doce um sabor ainda mais interessante.

 

Esta receita é um exemplo de variação deliciosa do arroz doce tradicional, que utiliza leite ninho para dar um sabor rico e aveludado. O resultado é um arroz doce cremoso, suave e irresistível, que certamente agradará a todos os paladares. Além disso, a receita é fácil de seguir e pode ser personalizada de várias maneiras para atender às suas preferências pessoais.

 

Neste artigo, vamos compartilhar com você tudo o que precisa saber para preparar o arroz doce cremoso com leite ninho em sua casa. Vamos explorar os ingredientes necessários e o processo de preparo em apenas 7 passos bem simples, para que você possa ter sucesso ao fazer esta receita.

 

Além disso, vamos compartilhar algumas dicas e truques para personalizar o doce e torná-lo ainda mais delicioso.

 

Então, se você é fã de arroz doce ou simplesmente está procurando uma sobremesa diferenciada para servir em sua próxima reunião, continue lendo este artigo e experimente a receita. Você vai se surpreender!

 

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Ingredientes

  • 2 copos de arroz;
  • 4 copos de água;
  • 1/2 xícara de açúcar;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 1 xícara de leite Ninho (ou leite em pó da sua preferência);
  • 4 xícaras de leite integral;
  • Canela em pó a gosto (opcional);
  • Chocolate em pó a gosto (opcional – dica especial no final).

 

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Modo de Preparo

 

  1. Em uma panela grande coloque o arroz e a água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que o arroz fique “al dente”. Não há necessidade de deixar secar a água por completo.

 

  1. Em fogo baixo coloque o açúcar e mexa bem para dissolver por completo.

 

  1. Acrescente então o leite Ninho (ou leite em pó da sua preferência) e misture bem também para ficar bem homogêneo.

Dica: você pode dissolvê-lo em cerca de ½ copo americano do leite integral com uma colher antes de acrescentar ao arroz doce. Isso evitará que empelote e garante que se incorpore uniformemente.

 

  1. Coloque em seguida a caixinha de leite condensado e misture novamente muito bem até que fique completamente incorporado.

 

  1. Adicione então o leite integral e volte a mexer.

 

  1. Deixe que cozinhe em fogo baixo, mexendo vez por outra para evitar que grude no fundo da panela. Cerca de 15/20 minutos aproximadamente são suficientes ou até que complete o cozimento do arroz conforme o ponto da sua preferência e que os leites tenham reduzido e engrossado.

 

  1. Desligue o fogo e acrescente a caixinha de creme de leite para evitar que talhe. Misture tudo e está pronto.

 

Uma coisa que é importante lembrar ao fazer o arroz doce cremoso com leite ninho é que é preciso ter cuidado para não deixar a mistura ferver em excesso. Se a mistura cozinhar em fogo alto, pode acabar queimando e deixando um gosto amargo no doce. Por isso, é importante manter o fogo baixo e mexer constantemente a mistura durante todo o processo de cozimento.

 

Arroz Doce Cremoso com Leite Ninho
Receita de arroz doce cremoso com leite Ninho
Arroz doce cremoso com leite ninho
Arroz doce cremoso com leite ninho – fonte: Cozinha Delícia Gostosa Receitas.

Mais Informações

O resultado final é um arroz doce cremoso com leite ninho que é simplesmente incrível. O sabor do leite ninho é acentuado e a textura cremosa faz com que cada colherada seja uma verdadeira experiência de sabor.

 

Uma das grandes vantagens do arroz doce cremoso com leite ninho é que, como você pode ver, ele é uma sobremesa muito fácil de fazer. A receita é simples e os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer supermercado.

 

Além disso, o arroz doce cremoso é uma sobremesa que agrada a todos, desde crianças até adultos. É uma ótima opção para servir em festas temáticas como Festa Junina, um almoço de família ou simplesmente para desfrutar como sobremesa após uma refeição.

 

Dica especial para servir a Receita de Arroz Doce Cremoso com Leite Ninho!

Você pode servir o arroz doce morno ou gelado, conforme o seu gosto pessoal. Pode salpicar canela ou chocolate em pó 70% cacau sobre ele. A canela adiciona um toque de especiarias ao doce, criando um equilíbrio perfeito entre o doce e o picante. Já o chocolate em pó, com seu sabor meio amargo, quebra a doçura de forma bem sutil. Ambos ficam muito saborosos!

 

Além disso, o arroz doce cremoso com leite ninho é uma sobremesa que pode ser personalizada de várias maneiras para atender às preferências de cada um. Algumas pessoas gostam de adicionar frutas frescas, como morangos ou bananas, para dar um toque ainda mais especial. Outras pessoas preferem adicionar amendoins, nozes ou amêndoas para dar um pouco de crocância ao arroz doce cremoso.

 

arroz doce cremoso com leite ninho
Receita de arroz doce cremoso com leite ninho

 

Outra opção interessante é adicionar um pouco de essência de baunilha à receita, para dar ao doce um sabor ainda mais rico e complexo. Algumas pessoas também gostam de adicionar uma pitada de sal à mistura, o que ajuda a equilibrar o sabor doce e realçar o sabor do leite ninho.

 

Se você nunca experimentou o arroz doce cremoso com leite ninho, vale a pena experimentar esta receita, se deliciar e compartilhá-la com seus amigos e familiares.

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