- 7 MIN
- 1 PORÇÃO
- 793 VISUALIZAÇÕES
-
Marco Antônio
Marco Antônio
Olá!!! Como você está? Aqui é o Marco Antônio e vou te ensinar a minha receita de Geladinho Gourmet Morango com Nutella. Além de muito saborosa e super prática de fazer, essa é uma das receitas mais vendidas e pode ajudar a alavancar seu negócio de Geladinhos Gourmet.
Se você já gostou dessa ideia, recomendo que você assista ao vídeo acima onde te mostro tudo passo a passo ou fique comigo até o final da receita escrita, pois vou te passar várias dicas importantes que garantem que o seu geladinho sairá perfeito.
Vou te mostrar também como calcular o custo dos seus geladinhos. Também vou te passar um preço sugerido de venda, de forma a maximizar o seu lucro, combinado? Então vamos lá!
DICA: Você também pode bater todos os ingredientes do Geladinho Gourmet Morango com Nutella num liquidificador, porém, o liquidificador produz muita espuma no líquido e esta espuma irá te atrapalhar no processo de montagem dos geladinhos. Caso você opte por bater no liquidificador, será importante retirar toda a espuma ou aguardar até que ela se dissipe.
Veja também: Faça & Venda!
→ AULÃO! 2 Ovos de Páscoa de Colher [da TEMPERAGEM de CHOCOLATE NOBRE, MODELAGEM, RECHEIO E DECORAÇÃO]
→ 2 Tipos de… COXINHA DOCE!!! Recheada de Doce de Leite e de Chocolate Recheada de Prestígio!
→ 3 Recheios DELICIOSOS: Recheio de ALPINO – Recheio de LEITE NINHO – Recheio de PAÇOCA!
Após o congelamento, corte as pontas que sobram de cada saquinho de Geladinho Gourmet Morango com Nutella. Você também pode decorar usando fitilhos ou fitas de cetim e também etiquetas decorativas (que você pode inclusive personalizar com a sua marca) para dar um toque ainda mais especial e valorizar seu produto final.
É importante frisar também que, ao trabalhar com qualquer item alimentício para venda, é necessário lavar bem as mãos, utilizar luvas e proteger também os cabelos prendendo-os, e utilizando uma touca apropriada. No meu caso aqui, não utilizei para facilitar o processo de te mostrar o passo a passo, certo? Mas se você quiser saber mais sobre as boas práticas de higiene e conservação na produção caseira de Geladinhos, Sorvetes e afins, o Sebrae pode te ajudar com esta cartilha.
O prazo de validade do Geladinho Gourmet Morango com Nutella que te ensino nesta receita, que tem como ingrediente os morangos naturais, é de até 10 dias corridos, conservado no freezer ou congelador.
Claro que você precisará verificar qual é a média de preço cobrado por seus concorrentes aí na sua região, mas também é muito importante basear o seu preço de venda pelos seus próprios custos de produção. Desta forma, tomo como exemplo as 9 unidades do Geladinho Gourmet Morango com Nutella, veja:
*Valores atualizados em 12/10/2023 praticados na região Sul de Minas Gerais.
Você também precisa levar em consideração que, para fazer uma produção maior, para vender efetivamente em quantidade o seu Geladinho Gourmet Morango com Nutella, você pode adquirir os ingredientes por atacado, ou seja, em embalagens com maiores quantidades e menor custo e desta forma, maximizar os seus lucros. Este é o segredo do sucesso de quem trabalha com gêneros alimentícios caseiros ou artesanais.
Espero que você tenha gostado da minha receita de Geladinho Gourmet Morango com Nutella e das minhas dicas para facilitar o preparo, precificar e aumentar seus lucros. Lembre-se de avaliar a receita, deixe para mim aqui abaixo, nos comentários, o que você achou e caso tenha qualquer dúvida também pode escrever que te respondo o mais rápido possível!
Também temos os Grupos! Participar dos nossos Grupos no Facebook e no WhatsApp é a maneira mais fácil de receber as nossas receitas diretamente no seu celular. É grátis!
Compartilhe também com seus amigos e venha conhecer nosso Canal no YouTube, é só tocar aqui! Lá, todas as quintas-feiras eu trago novas receitas e dicas passo a passo para você! Te espero lá! Um abração e fique com Deus e até a próxima!!!
Marco Antônio
Marco Antônio
Marco Antônio
Descubra quais são os 7 melhores cartões de crédito para negativados com limite aprovado em 2026! Finalmente, uma Solução para Você!
Fuja do óbvio e deleite-se com a explosão de sabor das nossas 10 mais irresistíveis receitas de bolo de cenoura para você saborear e compartilhar!
Pare de viver no vermelho. Descubra como quitar dívidas com dicas práticas e eficientes, e como retomar o controle da sua vida financeira.
Você tem uma ideia de negócio? Não sabe por onde começar? Não se preocupe! Veja como começar um negócio em 8 passos simples e eficazes e torne-se o seu próprio chefe!
Família sem Stress! Aprenda sobre orçamento familiar, o que é e como fazer para alcançar a estabilidade financeira e tranquilidade no seu lar.
Aprenda tudo sobre os pontos da carne, as temperaturas internas ideais e as técnicas para acertar em cheio cada um deles, entre muitas outras dicas.
Quer experimentar o melhor da culinária italiana sem sair de casa? Então, junte-se a nós nesta jornada gastronômica e deixe-se seduzir pela paixão e o sabor de 7 pratos típicos da Itália.
Descubra a força que você possui com mais de 100 frases de motivação e gratidão para inspirar, impulsionar sua jornada e enriquecer sua vida.
