Geladinho Gourmet Morango com Nutella Lucrativo

Após o congelamento, corte as pontas que sobram de cada saquinho de Geladinho Gourmet Morango com Nutella. Você também pode decorar usando fitilhos ou fitas de cetim e também etiquetas decorativas (que você pode inclusive personalizar com a sua marca) para dar um toque ainda mais especial e valorizar seu produto final.

É importante frisar também que, ao trabalhar com qualquer item alimentício para venda, é necessário lavar bem as mãos, utilizar luvas e proteger também os cabelos prendendo-os, e utilizando uma touca apropriada. No meu caso aqui, não utilizei para facilitar o processo de te mostrar o passo a passo, certo? Mas se você quiser saber mais sobre as boas práticas de higiene e conservação na produção caseira de Geladinhos, Sorvetes e afins, o Sebrae pode te ajudar com esta cartilha.

O prazo de validade do Geladinho Gourmet Morango com Nutella que te ensino nesta receita, que tem como ingrediente os morangos naturais, é de até 10 dias corridos, conservado no freezer ou congelador.

Como calcular o preço de venda do Geladinho Gourmet Morango com Nutella

Claro que você precisará verificar qual é a média de preço cobrado por seus concorrentes aí na sua região, mas também é muito importante basear o seu preço de venda pelos seus próprios custos de produção. Desta forma, tomo como exemplo as 9 unidades do Geladinho Gourmet Morango com Nutella, veja:

• 1/3 do pote de Nutella de 350g = R$ 9,97*
• ¼ do pote de Liga Neutra de 100g = R$ 2,75*
• 9 unidades do saquinho para Geladinho Gourmet 6x24cm = R$ 0,45*
• Custo dos demais ingredientes que utilizei tudo = R$ 23,29*
• Custo total dos ingredientes = R$ 36,46*
• Custo por unidade = R$ 4,05*
• Preço de venda para este sabor = R$ 10,00* (receitas com Nutella ou outros ingredientes mais caros acompanham o preço, as pessoas já sabem disso, não precisa se preocupar)

*Valores atualizados em 12/10/2023 praticados na região Sul de Minas Gerais.

Você também precisa levar em consideração que, para fazer uma produção maior, para vender efetivamente em quantidade o seu Geladinho Gourmet Morango com Nutella, você pode adquirir os ingredientes por atacado, ou seja, em embalagens com maiores quantidades e menor custo e desta forma, maximizar os seus lucros. Este é o segredo do sucesso de quem trabalha com gêneros alimentícios caseiros ou artesanais.

Espero que você tenha gostado da minha receita de Geladinho Gourmet Morango com Nutella e das minhas dicas para facilitar o preparo, precificar e aumentar seus lucros. Lembre-se de avaliar a receita, deixe para mim aqui abaixo, nos comentários, o que você achou e caso tenha qualquer dúvida também pode escrever que te respondo o mais rápido possível!

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